Nutrition Centre Migun

MISO المــيزو

بيوريه فول الصويا المخمر الذي يحتوي على بكتيريا حية تفيد الهضم و تنشطه يعتبر غذاءاً

كاملاً متوازناً من الكربوهيدرات و الحموض الأمينية و الزيوت ذات النوعية العالية و المعادن و

الفيتامينات سهلة الهضم، و له أربعة أنواع رئيسية

ميزو فول الصويا "هاتش" تأثيره قوي يفضل استخدامه شتاءاً حيث يساعد على -

تدفئة الجسم و مده بالطاقة الحيوية يفضل للكبار و عدم استخدامه للصغار

ميزو فول الصويا مع الأرز "جنماي" يفضل استخدامه صيفاً و للأطفال لتأثيره -

الخفيف مقارنة مع غيره

ميزو فول الصويا مع الشعير "موجي" يستخدم شتاءاً و لكل أفراد العائلة صغاراً و -

كباراً

ميزو فول الصويا الأبيض الحلو"الأقوى و الأطول تخمراً" ه -

الفوائد الصحية للميزو

يعطي طاقة يانغ مقبضة قوية لذلك يساعد على الشفاء من الأمراض الناتجة عن تناول -

الأطعمة الين

غذاء كامل مركز يعطي جميع احتياحات الجسم الداخلية كما يحتوي غلوكوز سهل -

الامتصاص كمصدر للطاقة

يحتوي على بكتيريا معوية طبيعية تعيد البيئة الداخلية للكولونات و الأمعاء لطبيعتها فتعيد -

الهضم و الامتصاص السليم للطعام و تساعد للقضاء على البكتيريا الممرضة باعادة الفلورا

المعوية المعوية بكميات كبيرة لتعويض النقص الحاصل جراء تناول السكر المكرر و مشتقات

الحليب الحاوية على مضادات حيوية تقضي على الفلورا المعوية، و يساعد على إزالة أعراض

مرضى تشنج القولون الشائع 06% "من الناس" بشكل سحري و سريع

غني بالمعادن القلوية الأساسية "كالسيوم - صوديوم - بوتاســيوم - حديــد" الســهلة -

الامتصاص المقلونة للدم لذلك ينشط الجسم و يعدل تأثير الأطعمة المسببة لحموضة الدم

تحضير شوربا الميزو

المقادير

قطعة واكامي 2 سم، ربع كوب بصل مفروم، ملعقة صغيرة ميزو لكل شخص، و -

بقدونس مفروم

طريقة التحضير

تنقع الواكامي مدة 02 دقيقة ثم تقطع و تضاف إلى البصل و الماء كما يمكننا -

إضافة بعض الموسمية. يوضع الوعاء على النار لمدة خمس دقائق في الصيف و

عشر دقائق في الشتاء ثم يضاف الميزو في المرحلة النهائية على البارد دون أن

يخضع للغلي، و يضاف البقدونس الأخضر عند التقديم